La Olla Común.

La Olla Común:

Proyecto teorico, visual y culinario el cual indaga en aspectos ligados a las gastronomías populares y su incidencia en los cuerpos sociales, investigando y actuando mediante variadas formas y soportes en los llamados "Cuadros Operativos de la Cocinería" y su implicancia en las comunidades, los cuales son:

-Generador de Sobrevivencia.

-Generador de Actividades.

-Generador de Imaginarios.

El Grabado:

Una de las referencias conceptuales y formas de acción de como este trabajo se manifiesta y actúa en proceso de obra, son las similitudes que presenta con el “Grabado”, siendo un claro bastión de operaciones similares a su modo de operar, tanto en la faena productiva del Taller/Cocina, como en las transferencias de “Principios” ligados a los procesos Gráficos y Culinarios y sus desplazamientos, en donde Matriz, Edición y Serie, conviven con la “Receta o el Recetario”, como otro soporte más en la composición del original al mil veces cocinado o editado .